New, exciting, sensual cooking ingredient
"
The only one of it's kind in the world"

 

 

qu'est ce?

comment l'utiliser

recettes

la langouste royale

nos points de vente

nous contacter

 

 

View this site in:
English
Espanol Espanol

 


L'huile de Langouste royale des Caraïbes a la couleur, l'odeur (le fumet), et le goût de la Langouste. L'huile de langouste est fabriquée par un procédé alchimique en utilisant de l'huile de tournesol vierge, des langoustes des Caraïbes fraîches, des tomates et une combinaison spéciale d'herbes aromatiques.

Après cuisson des langoustes, elles sont plongées dans l'huile de tournesol et entreposées pour 3 mois avant d'être filtrées et mises en bouteille.

L'huile de langouste est commercialisée en gros pour les chefs de cuisine et au détail dans les boutiques gourmet spécialisées.

 

"La langouste des Caraïbes" aussi connue en Europe comme langouste royale n'a pas de pince comme le homard. Elles se distinguent du homard américain par de courtes épines tranchantes le long de son corps et de tâches vertes, bleues et jaunes sur une carapace orange ou brune.

 


© 2000-03 Caribbean Lobster Oil. All rights reserved.